Expansión y Franquicias

DESARROLLO DE RESTAURANTES
DESARROLLO DE RESTAURANTES

Desde la creación de un nuevo concepto hasta la simplificación de los procedimientos internos con el objeto de franquiciar su modelo de negocio.

Aprovechamos nuestra experiencia operativa para concebir, construir y perfeccionar las operaciones de los restaurantes. Aplicamos enfoques innovadores de business Intelligence, Big Data y diseño de la experiencia del consumidor.

Procesos, Procedimientos y Práctica (Las 3 “P” del éxito)

Los restaurantes crecen y se desarrollan en un proceso continuo, al igual que las personas, y siempre hay espacio para mejorar. 

Esto es especialmente cierto si se está preparando para expandirse,
con locales propios o franquicias, ya que las ineficiencias de las brechas en el proceso o los errores de rentabilidad y de fugas aumentan exponencialmente con cada nuevo local.

Muchas empresas de restaurantes cometen el gran error de no invertir en un desarrollo operativo adecuado, pensando que será una forma fácil de ahorrar dinero. Sin embargo, en realidad, este concepto erróneo conduce a costes significativamente más altos a corto plazo.

Nuestros servicios de cara a un desarrollo profesional:

  • Desarrollo de conceptos
  • Desarrollo de prototipos
  • Desarrollo de páginas web para restaurantes
  • Desarrollo de productos
  • Desarrollo del menú
  • Desarrollo de Procesos y Procedimientos
  • Desarrollo del proyecto para FRANQUICIAR
  • Desarrollo del diseño de las cocinas.
  • Flujos de trabajo y planos de implantación
  • Desarrollo de Programas de Capacitación
  • Descripciones de trabajo y KPIs
  • Secuencia de servicio
  • Desarrollo profesional
  • Desarrollo de la estrategia de marketing online y offline

Trabajamos con los clientes para inventar el futuro de la restauración.